Wildfleisch-Paket — unser Probierpaket aus Thüringen

Unsere Paket-Ideen

Wir führen keine starren Standardpakete mit festen Preisen — das Wild ist saisonal, die Stücke variieren in Größe und Gewicht, und jeder Haushalt hat andere Bedürfnisse. Was wir stattdessen anbieten: ein offenes Gespräch, eine ehrliche Empfehlung und ein Paket, das wirklich zu Ihnen passt. Hier drei Beispielvorstellungen als Orientierung:

Probierpaket — für Wildküchen-Einsteiger

Wer das erste Mal Wild kauft und nicht gleich fünf Kilo auf einmal bestellen möchte, bekommt hier einen guten Einstieg. Typischer Inhalt: ca. 0,5–1 kg Rehgulasch oder Rehbraten, ca. 0,5 kg Hirsch-Edelgulasch, ca. 0,5 kg Wildschweinbraten — alles vakuumiert, alles fertig zum Einfrieren oder direkt zubereiten. Ein Probierpaket zeigt auf einmal, was die drei Wildarten voneinander unterscheidet und welche Küche zu wem passt.

Preise individuell — bitte anfragen.

Familienpaket — für den Vorrat

Für Familien oder Haushalte, die regelmäßig kochen und Wild als feste Zutat etablieren möchten: Ein größeres Paket mit Keule, Braten oder Gulasch von zwei bis drei Wildarten in ausreichender Menge für mehrere Mahlzeiten. Vakuumiert und tiefgefroren hält das Wild 10–12 Monate. Das Paket ist ideal für den Jahresanfang nach der Hauptjagdsaison, wenn die Auswahl am größten ist.

Preise individuell nach Inhalt und Menge — bitte anfragen.

Festtagspaket — für besondere Anlässe

Für Weihnachten, Silvester, Geburtstage oder ein Dinner mit Gästen: Ein Paket mit Premiumcuts — zum Beispiel Rehrücken oder Hirschrücken für das Hauptgericht, dazu etwas Wildgulasch für ein Vorgericht oder den nächsten Tag. Ergänzt durch Wildwurst oder Hirschschinken als Apéritif. Das Festtagspaket lässt sich exakt auf Gästeanzahl und Anlass zuschneiden.

Preise individuell — frühzeitig anfragen, da Premiumcuts begrenzt verfügbar sind.

Warum ein individuelles Paket statt Festpreisliste?

Wildhandel Kittelmann ist kein Versandhandel mit Lager und Konfektionspaketen. Das Wild kommt aus dem Revier — und das Revier ist nicht vorhersehbar. Welche Stücke gerade verfügbar sind, welches Tier kürzlich erlegt wurde und welche Qualität wir guten Gewissens weitergeben können: das weiß Ingo und teilt es mit Ihnen persönlich.

Der Vorteil dieser Direktheit: Sie bekommen ein ehrliches Bild der aktuellen Situation, keine aufgewärmten Lagerartikel. Wenn gerade besonders gute Hirschrücken da sind, sagt er es — und wenn ein bestimmtes Stück gerade nicht verfügbar ist, empfiehlt er eine Alternative. Das ist Direktvermarktung, wie sie gemeint ist.

Versand vakuumiert und kühlkettengerecht in die gesamte EU. Mehr zu Versandkosten und -konditionen: Versandseite.

Wild als Geschenk

Ein Wildfleisch-Paket vom Jäger ist ein Geschenk, das man nicht kauft, wenn man einfach etwas verschenken will — es ist etwas, das man verschenkt, wenn man wirklich an jemanden denkt. Für Fleischliebhaber, Hobbyköche, Jagdfreunde oder alle, die gute Lebensmittel schätzen: ein Paket aus Thüringen kommt an, ohne Erklärung zu brauchen.

Wer ein Paket als Geschenk versenden möchte, gibt bei der Anfrage einfach die Lieferadresse und einen Wunschtermin an. Wir versenden direkt — ohne Umweg.

Was passt ins Paket? Eine kurze Übersicht

• Rehfleisch: Rehkeule, Rehbraten, Rehrücken, Rehgulasch — mild und feinfaserig. Mehr auf Rehfleisch kaufen.
• Hirschfleisch: Hirschbraten, Hirschrücken, Hirsch-Edelgulasch, Hirschfilet, Hirschkalbsbraten — kräftig und vielseitig. Mehr auf Hirschfleisch kaufen.
• Wildschweinfleisch: Wildschweinkeule, Wildschweinrücken, Wildschweinbraten, Wildschweingulasch — würzig und robust. Mehr auf Wildschwein kaufen.
• Wildwurst & Schinken: Hirschschinken, Wildbratwurst, Salami, Konserven — ideal als Ergänzung. Mehr auf der Wildwurst-Seite.

Häufige Fragen

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